新增物料类别下拉框接口及相关DTO优化

本次提交主要包括以下内容：

- 新增 GetMmMaterialCategoryOptions 接口，支持获取物料类别下拉框数据，允许匿名访问。
- 移除 MmMaterialCategoryController 相关冗余代码，接口合并至 MmMaterialController。
- MmMaterialCategoryDto 移除部分 Required 校验，新增 MmMaterialCategoryOptionsDto 用于下拉框数据传输。
- IMmMaterialService 接口调整，删除旧的列表方法，新增下拉框查询方法。
- MmMaterialService 实现下拉框数据查询逻辑，支持动态条件过滤并异常处理。

本次改动提升了接口的灵活性和代码可维护性，满足前端下拉框数据需求。

DOAN.Admin.WebApi/Controllers/MES/Material/productionMaterial/MmMaterialController.cs

@@ -99,22 +99,18 @@ namespace DOAN.Admin.WebApi.Controllers.BZFM
             return ToResponse(_MmMaterialService.Delete(idArr));
         }
 
-        [ApiController]
-        [Route("api/mm-material-category")]
-        public class MmMaterialCategoryController : ControllerBase
+        /// <summary>
+        /// 获取物料表类别下拉框
+        /// </summary>
+        /// <returns></returns>
+        [HttpPost("GetMmMaterialCategoryOptions")]
+        [AllowAnonymous]
+        public IActionResult GetMmMaterialCategoryOptions([FromBody] MmMaterialCategoryDto parm)
         {
-            private readonly IMmMaterialService _service;
-            public MmMaterialCategoryController(IMmMaterialService service)
-            {
-                _service = service;
-            }
-
-            [HttpGet("list")]
-            public IActionResult GetCategoryList([FromQuery] MmMaterialCategoryQueryDto parm)
-            {
-                var response = _service.GetMmMaterialCategoryList(parm);
-                return Ok(response);
-            }
+            var response = _MmMaterialService.GetMmMaterialCategoryOptions(parm);
+            return SUCCESS(response);
         }
+
+
     }
 }