新增物料类别下拉框接口及相关DTO优化

本次提交主要包括以下内容：

- 新增 GetMmMaterialCategoryOptions 接口，支持获取物料类别下拉框数据，允许匿名访问。
- 移除 MmMaterialCategoryController 相关冗余代码，接口合并至 MmMaterialController。
- MmMaterialCategoryDto 移除部分 Required 校验，新增 MmMaterialCategoryOptionsDto 用于下拉框数据传输。
- IMmMaterialService 接口调整，删除旧的列表方法，新增下拉框查询方法。
- MmMaterialService 实现下拉框数据查询逻辑，支持动态条件过滤并异常处理。

本次改动提升了接口的灵活性和代码可维护性，满足前端下拉框数据需求。

DOAN.Model/MES/Material/Dto/MmMaterialCategoryDto.cs

@@ -13,13 +13,8 @@ namespace DOAN.Model.BZFM.Dto
     /// </summary>
     public class MmMaterialCategoryDto
     {
-        [Required(ErrorMessage = "主键ID不能为空")]
         public int Id { get; set; }
-
-        [Required(ErrorMessage = "分类编码不能为空")]
         public string CategoryCode { get; set; }
-
-        [Required(ErrorMessage = "分类名称不能为空")]
         public string CategoryName { get; set; }
 
         public string ParentCode { get; set; }
@@ -33,10 +28,16 @@ namespace DOAN.Model.BZFM.Dto
         public DateTime? CreatedTime { get; set; }
 
         public DateTime? UpdatedTime { get; set; }
-
-
-
         [ExcelColumn(Name = "状态(0/1)")]
         public string StatusLabel { get; set; }
     }
+
+    /// <summary>
+    /// 物料类别下拉框对象
+    /// </summary>
+    public class MmMaterialCategoryOptionsDto
+    {
+        public string Label { get; set; }
+        public string Value { get; set; }
+    }
 }