在 MmMaterialController.cs 中新增 MmMaterialCategoryController，实现物料分类列表查询接口。IMmMaterialService 接口增加 GetMmMaterialCategoryList 方法声明。DOAN.Service.csproj 新增接口文件夹引用。同时优化了 using 引用顺序。为后续物料分类功能扩展提供支持。
本次提交对多个控制器文件进行了格式化和结构优化，包括统一 using 引用顺序、缩进和排版，去除冗余代码，提升可读性和一致性。部分控制器的路由前缀由 "BZFM/..." 调整为 "mes/productionMaterial/..."，接口定义和业务逻辑保持不变。此次变更不涉及功能修改，旨在提升代码规范性和可维护性。
