refactor(vxe-table): 统一表格列可调整宽度配置方式

将vxe-table的resizable属性统一改为使用column-config配置，修复多处表格样式问题
修复表格行高设置方式，从row-config改为cell-config
优化多处表格的响应式布局和样式细节
新增产品管理模块的报工统计API文件
修复多处表格操作按钮的样式和交互问题

src/api/productManagement/completionStatistics.js

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+import request from '@/utils/request'
+
+// 获取报工列表
+export function getReportList(params) {
+  return request({
+    url: '/productManagement/completionStatistics/list',
+    method: 'get',
+    params
+  })
+}
+
+// 新增报工
+export function addReport(data) {
+  return request({
+    url: '/productManagement/completionStatistics/add',
+    method: 'post',
+    data
+  })
+}
+
+// 更新报工
+export function updateReport(data) {
+  return request({
+    url: '/productManagement/completionStatistics/update',
+    method: 'put',
+    data
+  })
+}
+
+// 删除报工
+export function deleteReport(id) {
+  return request({
+    url: `/productManagement/completionStatistics/delete/${id}`,
+    method: 'delete'
+  })
+}
+
+// 获取报工统计数据
+export function getReportStatistics() {
+  return request({
+    url: '/productManagement/completionStatistics/statistics',
+    method: 'get'
+  })
+}